2012/2/7 11:56

冬季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適，而秋季帶有保健醫療性質的水果，就是梨和甘蔗。

中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生饑潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用，尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結癥較為適宜。

現代醫學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用，高血壓患者，如有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀，梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用；對於肝炎、肝硬化患者來說，作為醫療食品經常食用很有好處，但因梨性寒冷，對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人，不可多食。

甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分，作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效，勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來，但由於甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用，此外，適於秋冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。