2012/2/7 12:07

春節即將到來，如何用美味而又健康的零食招待來訪的親朋好友呢？以下是專家建議的15種健康的零食。

1、葵花子，養顏。

葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素、亞油酸和礦物質。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。

2、花生，能防皮膚病。

花生中富含的維生素B2，有助于防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

3、核桃，可秀甲。

核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂。同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。

4、大棗，預防壞血病。

棗中維生素C含量十分豐富。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產生壞血病。

5、奶酪，固齒。

奶酪是鈣的“富礦”，可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助于達到人老牙不老的目標。

6、無花果，促進血液循環。

無花果可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。

7、南瓜子和開心果，健腦。

南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質，能保證大腦血流量，令人精神抖擻。