2017/4/1 15:31

紅豆具有很好的藥用價值，紅豆的功效與作用有很多，吃紅豆的好處也不少，以下就是女人吃紅豆的幾大好處。

抹茶紅豆酥餅

紅豆的功效與作用

1、通便利尿。紅豆含有豐富的鉀元素，每100克紅豆就含有7.4毫克鉀，吃紅豆可以幫助我們補充鉀元素，促進通便利尿；

2、促進骨骼，牙齒的正常發育。紅豆含有豐富的磷元素，吃紅豆有助于我們補充磷元素，可以促進我們的骨骼和牙齒的正常發育，保護骨骼和牙齒的健康；

3、滋補五臟。紅豆還可以幫助我們養胃益脾，增強腎功能，維護五臟的健康；

4、美容養顏。紅豆含有豐富的鐵元素，吃紅豆有助于我們補充鐵物質，可以使我們的臉色紅潤，有美容養顏的功效。

紅豆與這些搭配營養更好

1、 與紅棗搭配。紅棗含有豐富的鐵元素，紅豆也含有豐富的鐵元素，二者相搭，可以幫助人們補充鐵元素，有利于補血；

2、 與薏米搭配。薏米和紅豆搭配有利于我們通便利尿，排除毒素，幫助我們減輕身體水腫的現象；

3、 與冬瓜搭配。紅豆和冬瓜搭配著吃有利于我們降火解暑，滋潤我們的五臟，養胃益脾，還可以滋潤我們的皮膚，給皮膚補充水分，保持皮膚健康。

孕婦可以吃紅豆嗎？

孕婦可以吃紅豆嗎是很多孕媽媽心中的疑問。紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫等功效。另外其纖維有助于排泄體內鹽分、脂肪等，對孕期水腫有很大幫助。所以孕婦可以吃紅豆。

如何挑選紅豆？

1、 看表面，優質紅豆的表面呈偏赤色，看起來粒緊而飽滿，顆粒的大小很均勻；

2、 聞味道，優質紅豆帶有豆腥味，如果聞起來發臭發酸，則是變質紅豆。

如何保存紅豆？

為了保持紅豆的新鮮，避免紅豆變質或蛀牙，最好是把紅豆置于干燥的地方，可以將紅豆置于密封罐里保存。這樣保存的紅豆可以保持新鮮，保持鮮味，避免營養流失，如果紅豆受潮，就很容易變質和蛀蟲，所以要保持干燥，置于密封罐里。