2017/3/29 16:00

哺乳期可以吃的家常菜有哪些?哺乳期對(duì)孕媽媽來(lái)說(shuō)。不僅僅是飲食得當(dāng)，還是吃一些易下奶的食物哦。那么，哺乳期可以吃的家常菜，孕媽吃什么下奶快?一起和小編來(lái)看看哺乳期可以吃的家常菜及下奶的食譜介紹吧!

芙蓉鯽魚(yú)

材料：新鮮鯽魚(yú)1條，雞蛋3個(gè)，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。

做法：

1、將鯽魚(yú)殺洗干凈;雞蛋磕開(kāi)，去掉蛋黃，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗凈。

2、將處理好的鯽魚(yú)擺入魚(yú)盤(pán)中;雞蛋白加少許清湯，調(diào)入鹽、味精打勻，倒入魚(yú)面，擺上生姜片。

3、蒸籠燒開(kāi)水，將魚(yú)盤(pán)放入，用小火蒸8分鐘，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。

此菜色澤潔白細(xì)嫩，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進(jìn)乳汁分泌。

豆腐香菇燉豬蹄

材料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄2個(gè)，精鹽10克，生姜絲、蔥段各5克，味精3克。

做法：

1、將豬蹄去毛、洗凈，用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮，洗凈后切成薄片;香菇先切去老蒂頭，水浸軟后洗凈。

2、將豬蹄置于鍋中，加入適量的水，煮至肉爛時(shí)放入香菇、豆腐及絲瓜，加入鹽、生姜絲、蔥段、味精。再煮幾分鐘后，即可離火。

此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等，而且具有良好的催乳作用。

鮮鯉魚(yú)粥

原料：鮮鯉魚(yú)500克，小米100克。

制作：

1、將魚(yú)去鱗、除內(nèi)臟，切成小塊，與小米一起用慢火煮粥。

2、煮至魚(yú)肉與米爛熟。粥內(nèi)不宜放鹽，適宜淡食。

3、如果用鯉魚(yú)1條煮湯，放入少許佐餐醬油(不放鹽)，吃肉喝湯，催乳效果也不錯(cuò)。

鯉魚(yú)不僅富含容易消化吸收的蛋白質(zhì)，還具有消除寒氣、催生乳汁的功效。

花生豬蹄湯

材料：豬蹄，花生，姜，料酒，鹽

做法

1、花生清水中浸泡片刻，洗凈。

2、豬蹄去毛刮皮，斬塊，沸水中焯燙出血沫，撈出洗凈。

3、湯鍋加水沒(méi)過(guò)豬蹄，大火燒開(kāi)。

4、放入花生、姜、料酒，轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)半小時(shí)左右。

5、出鍋前放適量鹽調(diào)勻即可。