2017/2/24 14:55

每天需要補充多少歐米伽－3脂肪酸

一周吃兩次海產品，是最直接有效的補充方式。富含歐米伽－3脂肪酸的魚多產自寒帶的深海，包括三文魚、沙丁魚、金槍魚、秋刀魚等。清蒸或清燉較好，既不會嚴重地破壞歐米伽－3脂肪酸，又能殺死寄生蟲和病菌。

孕婦和哺乳媽媽應該每周吃350克安全的海產品，相當于每天大約攝入600毫克脂肪酸。

而對于孕媽來和哺乳媽媽來說，每天應該攝入1000毫克脂肪酸。所以，在吃安全的海產品同時，孕婦和哺乳媽媽每天還應該多吃深色蔬菜，這些蔬菜中也含這種脂肪酸，研究顯示，深綠色蔬菜和藻類，如馬齒莧、紫蘇、海帶等富含的亞麻酸也是歐米伽－3脂肪酸的一種。所以，餐館中經常有的大拌菜或者蔬果沙拉。能夠補充歐米伽－3脂肪酸，同時，還攝入了多種抗氧化劑，一舉多得。