2017/2/23 14:02

暖宮食譜一、韭菜生姜牛奶羹

主料：韭菜500克，生姜30克，牛奶250毫升。

制法：

(1)取韭菜洗凈，切粹，生姜刮皮洗凈，然后將韭菜、生姜一同放入絞汁機中絞汁，取汁備用。

(2)將韭菜生姜汁放入鍋中加牛奶，小火煮開即可食用。

功效：溫中散寒，脾養胃、水上腹空墜、腹背酸痛。

食法：每日早晚各1次，飯后1小時食用為佳。

主治：胃寒型慢性胃炎、十二指腸潰瘍，胃寒型慢性胃炎癥見胃脘冷痛，嘔吐清水，食后腹脹，食冷痛甚，食溫則痛緩，大便溏，口淡無味，舌質淡白，苔白者。

暖宮食譜二、韭菜炒核桃蝦仁

主料：韭菜500克，核桃肉100克，蝦仁20克，芝麻油、精鹽、味精各適量。

制法：

(1)韭菜洗凈，切成3厘米長的段備用。

(2)蝦仁用溫開水浸泡30分鐘后再洗凈備用。

(3)核桃去殼取肉洗干凈備用。

(4)先將鍋用旺火加熱，下植物油，燒至八成熱后入核桃肉、蝦仁，改用中火炒至熟后，再入韭菜翻炒片刻，加精鹽、味精調味后食用。

功效：治腎陽虛、腰膝酸軟、女子月經不調、宮寒不孕、白帶清稀。