2017/2/9 13:47

春天是滋補的好季節，為寶寶滋補的時候有一定的策略，比如…

1、選用食物滋補佳品

為寶寶選用一些“藥食同源”的食物，如大棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養素，又都味甘性平，只要適量進食，不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品，可提高身體的免疫力。

2、補充含鈣豐富的食物

飲食上應給寶寶多選用豆制品、骨頭湯、魚蝦、芝麻和海產品等食物。為了保證鈣營養的吸收，除了讓寶寶多去戶外曬太陽外，還應注意提供含維生素D較豐富的飲食。注意限制寶寶過多地吃糖或甜食，否則易使體內的鈣和維生素D被消耗掉，導致身體缺鈣。

3、適當增加優質蛋白質

副食上應比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多選用大米、小米、小紅豆等。蛋、肉、魚盡量不要用油炸，米不要淘洗得遍數過多，也不宜放在熱水中浸泡。

4、攝取維生素和礦物質

寶寶對維生素需求增加，攝入量不能滿足身體需要時，易發生“春季易感癥”，如口角經常發炎，齒齒齦易出血，皮膚變得粗糙等。因此，除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外，還應多吃胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、薺菜、香椿、莧菜等；主食上適當搭配粗糧和雜糧，如玉米、麥片和豌豆等。

5、提供必需的脂肪

腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸，缺乏將會影響寶寶的智力發育，由于身體不能自行合成，所以應注意從食物中攝取。春天，給寶寶做菜時盡量采用植物油，并多吃一些富含植物性脂肪的飲食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、魚頭湯、鮮貝湯、燒鵪鶉或野兔肉等。不能通過多吃油炸食物的方法來增加植物油的攝取。