2017/1/17 15:27

深冬時節，氣候干燥，人特別容易感覺口干舌燥。小寶寶臟腑嬌嫩，更易受燥氣侵襲。所以這個時節最適宜煲些滋潤的湯水來幫助小寶寶調理身體，讓寶寶健康舒適度過寒冷季節。

適合小寶寶的“煲湯料”有沙參、百合、玉竹、麥冬、扁豆、淮山、茯苓、黨參或太子參等中藥材，從中選擇幾樣搭配，也可選用白蘿卜、粉葛、雪梨、木瓜等清潤的新鮮瓜果。天氣轉冷后，根據孩子的體質也可選用核桃、益智仁、羊肉等溫陽驅寒的藥食來煲湯。

 
太子參百合瘦肉湯

清補涼瘦肉湯

材料：瘦肉適量，沙參15克，玉竹15克，淮山15克，杞子10克，蜜棗2枚。

用法：瘦肉飛水，與材料同煲1小時以上。

功效：滋陰潤燥，健脾益腎。

蘋果雪梨瘦肉湯

材料：蘋果1個，雪梨1個，瘦肉適量。

用法：蘋果、雪梨去皮、心，切成小塊或片，與瘦肉同放入鍋里，加適量清水，煲0。5-1小時便可食用。

功效：滋陰潤肺、益胃生津。適用于有皮膚干燥、口干舌燥等癥狀的寶寶，也可在秋冬季平時飲用。

無花果南北杏湯

材料：南杏15克，北杏6克，無花果十粒，瘦肉適量。

用法：瘦肉洗凈，切塊，加放以上各藥材，放水適量，煲1-2小時即成。

功效：無花果清熱、潤肺；北杏化痰止咳，南杏潤肺止咳。適用于秋冬季燥咳熱咳的小朋友。