2017/1/7 11:07

“我的寶寶特別挑食，只愛吃甜的、軟的，蔬菜全都吐出來，每次喂飯都特別累，又要講故事，又要哄，硬塞她則又哭又鬧，一吃就是一個多小時。我真很擔心，這樣下去她會不會營養不良啊？”

其實，像欣欣媽媽這樣每天為“偏食寶寶”苦惱的大有人在。據調查，目前我國1-7歲兒童中有偏食行為的數量高達44%。寶寶偏食到底能不能聽之任之？偏食對寶寶的健康有哪些危害？日前，美國兒童飲食行為研究專家蘇珊·約翰遜博士和上海交通大學醫學院附屬新華醫院兒保科主任盛曉陽教授為苦惱的媽媽們介紹了“糾偏”計劃。

兒童偏食的5大危害

1-7歲是寶寶偏食好發期，此時正值寶寶生長發育的黃金階段。偏食對寶寶的危害主要體現在5個方面：

營養失衡：寶寶需要的所有營養就像一塊蹺蹺板，只有多樣化的食物均衡，才能讓營養蹺蹺板保持平衡，確保寶寶健康快速的生長發育。

魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類中的營養各有側重，只有每天吃足這7類食物才能保障寶寶獲得充足、均衡的營養。但調查顯示，偏食寶寶這7類食物吃得少，更有些寶寶不愛吃其中的2-3種，他們的營養蹺蹺板當然會出現失衡狀況。

另外，偏食寶寶往往邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過一小時，不僅影響營養的攝入，甚至會造成胃腸道功能紊亂。