2016/12/26 14:53

綜上所述，胎盤的確富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是，這并不代表吃胎盤就能大補(bǔ)。理由有如下三點(diǎn)：

1、蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素這些最基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從我們平時(shí)吃的雞、鴨、魚、肉、蔬菜和水果中就能獲得，胎盤在這一點(diǎn)上沒有任何優(yōu)勢(shì)。

2、干擾素、免疫球蛋白、生長(zhǎng)因子都是蛋白質(zhì)大分子，經(jīng)過(guò)水煮或者焙干后，基本也變性或者降解，失去了原本的生物活性，即使有一些殘留的“活性物質(zhì)”，口服下去后，經(jīng)過(guò)腸胃里的胃酸、各種蛋白水解酶的消化后，也可能變成了氨基酸，和吃下去的二兩熟豬肉沒有本質(zhì)區(qū)別。

3、胎盤還含有一些分子量小、相對(duì)不易降解、能被細(xì)胞直接吸收的激素：雌激素和孕激素。它們不溶于水，卻可以溶于酒精。然而，雌激素和孕激素不是任何人都能拿來(lái)“補(bǔ)”的。對(duì)成年女性而言，攝入過(guò)量雌激素的最大危險(xiǎn)之一是導(dǎo)致乳腺癌，如果成年男性攝入雌激素，則有患上前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，未成年小女孩服用雌激素，會(huì)導(dǎo)致性早熟，小男孩補(bǔ)充，那是泰國(guó)造“人妖”時(shí)采取的做法。

二、吃胎盤有什么副作用？

而且，食用胎盤還有一些副作用哦，胎盤雖然貌似“營(yíng)養(yǎng)豐富”，卻也可能攜帶麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒。胎盤與母體血脈相通，如果孕婦攜帶某些通過(guò)血液傳播的病毒或者病源體，那么胎盤也是運(yùn)載這些病毒和病原體的“河車”。特別是通過(guò)醫(yī)院私賣或者其他途徑弄來(lái)的胎盤，恐怕也難有標(biāo)準(zhǔn)流程來(lái)保障其安全性。

【結(jié)論】通過(guò)上面的分析我們發(fā)現(xiàn)，胎盤雖然可以吃，但吃胎盤帶來(lái)的益處甚微，更談不上大補(bǔ)，卻可能增加食用者與各類病毒的接觸機(jī)會(huì)，實(shí)在是得不償失，還是不吃為妙。