2016/10/20 10:53

哪種奶制品最適合孕婦？ 

那么，奶制品有這么多類型，什么是最適合準媽媽的呢？孕婦配方奶粉非喝不可嗎？其實是因人而異的，不同的準媽媽的選擇可以是不相同的，可以喝這個種類，也可以喝那個種類。但吃錯了，或是吃得虧了，也是有可能的。現在，讓營養醫生先幫孕媽媽分析一下各種奶品的不同，之后你就知道自己適合喝什么了。 

1.鮮奶

鮮奶就是牛擠出的奶，經過巴氏殺菌法(一般為72～85℃)快速消毒，可以殺滅原奶中大多數的有害致病菌，這種方法既能夠達到安全飲用標準，又能最大程度地保留鮮牛奶的營養和風味。但由于奶沒有百分百完全無菌，所以必須從生產到運輸到門店，到你的家中，都一路冷藏，保持冷鏈，防止細菌過量繁殖，引發腹瀉等疾病。所以鮮奶是適合大多數正常體質孕媽媽的，最經濟實惠，性價比最高的奶類。 

2.酸奶 

酸奶是奶中的乳酸桿菌、雙歧桿菌經過發酵后，奶中原有的乳糖被分解成了乳酸。對于乳糖不耐受的孕媽媽(也就是常見的一喝奶就胃脹、拉肚子的人)，酸奶比鮮奶更易于消化吸收，對于便秘的孕媽媽也有一定的輔助作用。但市售的酸奶，除了少數是無添加的原味酸奶外，大多數加水、增稠劑、糖、香精、色素等，這些無營養的添加劑會讓原來的酸奶口感更好，色彩更好看，但對于營養來說，就減少了。還有大多數所謂的老酸奶，也并非原來的加工方式生產的較稠厚的配方，而是加入明膠、增稠劑等，增加奶的凝固度，對營養的增加并沒有多少幫助。 

3.奶酪

奶酪也是很好的奶制品，也含有很多的鈣，其成分中減少了乳清蛋白，余下的以酪蛋白為主。加在面包、披薩里，是好吃又營養的奶品。但要注意的是，奶酪的加工過程中會加較多的鹽，不要常吃、多吃，以防鹽攝入過多，對血壓、浮腫造成不利影響。

4.孕婦奶粉

孕婦奶粉是在奶的原來的成分中，按孕婦需要的比例增加了多種維生素、礦物質、DHA等多種有益成分，因此是市售奶品中營養價值最多的一種。但有不少奶粉為了口味、碳水化合物營養比之類的原因，會增加糖分和香精，讓奶粉味道更加香甜可口。但由于其營養成分豐富，如果攝入過量，就有增加體重、引起肥胖的可能。但對于胎兒偏小，不習慣鮮奶的奶腥氣的孕媽媽來說，這無疑是最好的選擇。但要注意，一不要過量，二選擇適合自己的成分，三最好不要睡前喝。