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嬰兒補充魚肝油學問大

2016/9/14 17:35

嬰兒魚肝油補多少

寶寶補魚肝油可以預防佝樓病和夜盲癥,那么寶寶補魚肝油的時候應該吃多少才合適呢?

媽網百科咨詢了中國營養學會。營養學會建議2歲以內的嬰幼兒每天需要維生素D 400國際單位(10微克),包括維生素D強化食品(配方奶粉、營養米粉等)、魚肝油及紫外線暴露(曬太陽)所獲得的維生素D。同時也建議每天攝入的維生素D不要超過800國際單位(20微克),避免引起過量。

所以如果嬰幼兒曬太陽多、配方奶量大的情況下,魚肝油的補充劑量就要適當減少。

假如每天有1-2小時戶外活動活著是每天喝配方奶超過500毫升,并且吃營養米粉的話就可以獲得300~400國際單位(7.5~10微克)左右的維生素D,這時候就需要適當減少補充魚肝油的量了。如果還是使用傳統高劑量的魚肝油(含維生素D 400國際單位以上)就可能引起過量。

因此我們建議在嬰幼兒的膳食營養合理的情況下,每天從魚肝油中補充120-280國際單位(3~7微克)左右的維生素D就可以了,完全能夠滿足正常嬰幼兒生長發育的需要。

下面附上維生素AD參考攝入量(中國營養學會2001年修訂的中國居民膳食維生素A、D參考攝入量):

0-1歲 :維生素A1332IU/天 ;維生素D400IU/天 。  

1-4歲 :維生素A1665IU/天 ;維生素D400IU/天 。

7-11歲 :維生素A1233IU/天 ;維生素D1400IU/天。

嬰兒魚肝油怎么挑選

從鯊魚、鱈魚等海魚肝臟中提煉出的魚肝油,是維生素A、D缺乏人群的天然營養補充劑。面對不同包裝、不同劑量的魚肝油,媽媽們該如何挑選?

1、劑型。維生素A、D都是脂溶性維生素,因此軟膠囊(或滴劑)和乳劑是它們的最佳保存方式。將魚肝油制成乳劑,可減弱其腥味和油膩感,口感略好些。而滴劑所含魚肝油劑量小而準確,適合嬰幼兒,同時要注意,不同年齡段兒童一定要選擇對應劑量的魚肝油。

2、顏色。魚肝油的顏色由淡黃色至橙紅色不等,這主要與其類型和添加成分有關,與質量無關。例如,鯊魚肝油顏色通常較淺。判斷魚肝油的質量有一個基本原則,即顏色通透、充滿油脂者質量好。而有雜質或不明沉淀則提示提純工藝差或者已經變質。因此,最好選擇透明膠囊裝的魚肝油,以便直接觀察魚肝油的色澤和通透性。

3、腥味。目前的提取工藝還不能完全去掉魚肝油的腥味。如果某種魚肝油格外腥,可查看一下它的成分表里是否含有二十二碳六烯酸(DHA),即俗稱的腦黃金,因為它本身也有腥味。不喜歡腥味的人可選擇魚肝油軟膠囊,它不但可以掩蓋腥味,還有攜帶方便、利用率高、穩定性好等特點,但膠囊在胃里需要溶解和釋放,因此適合胃腸功能較好的成年人。

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