2012/2/7 13:41

據(jù)《健康導(dǎo)報(bào)》報(bào)道，營(yíng)養(yǎng)專家提醒，除牙齒不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更營(yíng)養(yǎng)。

因?yàn)楹裙瓡?huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。此外，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感，而喝果汁則會(huì)不知不覺攝取過多熱量和糖分，增加患病幾率。

水果榨成汁喝對(duì)兒童健康非常不利，使得兒童牙齒缺乏鍛煉，面部的皮膚肌肉力量變?nèi)酰矍虻恼{(diào)節(jié)機(jī)能減弱。另外，長(zhǎng)期咀嚼無力，下顎會(huì)變得不發(fā)達(dá)，牙齒排列不整齊，上下牙齒咬合錯(cuò)位。孩子乳牙出全后應(yīng)吃些富含纖維、有一定硬度的水果，以增加孩子的咀嚼力，通過咀嚼動(dòng)作牽動(dòng)面肌及眼肌運(yùn)動(dòng)，加速血液循環(huán)，促進(jìn)牙床、頜骨與面骨的發(fā)育，有利于兒童健康。