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食材選購技巧
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如何挑選白胡椒
2016/12/13 16:29白胡椒，顧名思義顏色發(fā)“白”，但千萬不要認(rèn)為白胡椒就是純白色，當(dāng)然也不是越白越好，好的白胡椒顏色呈黃灰色或者淺黃色，淺黃 -
如何挑選白參
2016/12/13 16:28選擇人參時應(yīng)首先辨別是國產(chǎn)的還是進(jìn)口的。我國前市場上的人參有兩類，一是美國和加拿大進(jìn)口的，一類是引種的，其功效和價格也相 -
如何挑選醋
2016/12/13 16:25專家介紹，消費者在購買食用醋時，應(yīng)從標(biāo)簽、價格、感官等三方面辨別其質(zhì)量。 首先要看外包裝。按照規(guī)定，勾兌醋和釀造醋應(yīng)在 -
如何挑選豆瓣
2016/12/13 16:14首先，應(yīng)該在正規(guī)市場挑選正規(guī)廠家出產(chǎn)的郫縣豆瓣，不要購買三無產(chǎn)品。大廠因為有質(zhì)量體系認(rèn)證，因而產(chǎn)品質(zhì)量更有保證 -
如何挑選脆皮腸
2016/12/13 16:09脆皮腸實行分級，以質(zhì)論價，在產(chǎn)品的標(biāo)簽上會標(biāo)出該產(chǎn)品的級別，特級最好，優(yōu)級次之，普通級再次之，消費者可以根據(jù)自己的情況選
