2016/12/12 10:05
選購時以豆莢青綠鮮嫩不萎縮,兼沒斑點方為上品,豆粒愈飽滿即愈甜。
大小與營養價值無關。
甜豆儲存方法:
豆類是很難保鮮的蔬菜,多采用低溫貯藏,一般只宜貯藏2-3周,無冷藏條件的只能貯放1周以內。
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