2016/12/9 10:41

良質棉籽油的色澤黃色至棕色；外觀清晰透明；固有辛辣滋味；含水量： 0.2%以下； 無沉淀物或有微量沉淀物，雜質含量≤0.2%， 加熱至280℃油色不變，且無沉淀析出。

次質棉籽油的色澤棕紅→棕褐色；外觀微渾濁，有少量懸浮物；氣味平淡，微有異味；含水量：0.2%以上；有沉淀物及懸浮物，其雜質含量>；0.2%， 加熱至280℃油色變深且有 沉淀析出。

劣質棉籽油的色澤褐色； 外觀極渾濁；有霉味、焦味、干草、哈喇味；有大量的懸浮物及沉淀物，加熱至280℃時油色變黑， 并有大量沉淀析出。