2012/2/8 19:04

大菜的美食物語 blog

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在我確認自己懷孕以后，就被周圍的人告知：“多吃堅果，比如核桃什么的??！”前段時間去成都，爸媽更是買了十幾斤現剝殼的新鮮核桃仁讓我帶走。

我一直挺喜歡吃琥珀核桃仁的，可是外面賣的琥珀桃仁大多是油炸的，吃起來比較油膩，吃多了便覺得腦子發懵。和大家分享一個用微波爐做琥珀桃仁的方法，很方便，做出來的琥珀桃仁香脆不油膩，很好吃哦！

材料：

生核桃仁250克、白砂糖3湯匙（45ml）、蜂蜜2湯匙（30ml）、黃油1湯匙（15ml，也可以不用）、白芝麻適量。