2012/2/8 19:02

材料：

眉豆150克，豬舌一條，紅棗兩只。

調料：

生姜兩片，精鹽少許。

做法：

1、將豬舌放入滾水中高火3分鐘，撈起，刮凈舌苔，用清水洗凈。

2、洗凈眉豆、紅棗，紅棗去核。

3、把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料及姜片，中火30分鐘，下鹽調味即可。