2012/2/8 18:59

主料：

茭白（去殼）300克。

輔料：

醬油1大匙，精鹽少許、白糖1小匙、味精1/2小匙，色拉油1大匙。

制法：

1、將茭白洗凈，切1寸長條塊，用醬油、精鹽、白糖、味精拌勻，腌漬15分鐘。[美食中國]

2、裝入盤中，淋上色拉油，加蓋高功率7分鐘，中途攪拌一次即可。