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2012/2/8 19:04
前兩天在街上走路的時候，很巧很巧地一枚鳥屎落在我的腦袋上，當時我那個膈應喲，老公卻一個勁地說“這是好事，這是好事！”我卻很是半信半疑。回家之后，上網查了一通，有說好的，也有說不好的，也把我給搞得稀里糊涂，算了，就愛誰誰吧。
從那天到現在，反正不好的事是沒有發生，小小的驚喜倒是接連不斷，比如中個彩票啦，抽獎中個小電器，想買的東西還沒買有人就給送過來了，我打牌還很意外很意外的居然贏錢了，呵呵，希望好運氣多陪我一段時間哈！
微波烤雞塊
原料：
雞胸肉2塊、料酒1大匙（15ml)、淀粉2大匙(30g)、炸雞粉2大匙(30g)、食用油1大匙(15ml)、生抽1大匙(15ml)、鹽1小匙(5g)、小茴香1小匙(5g)、孜然粉2小匙(10g)、辣椒粉隨意。
做法：
1、雞胸肉洗凈、去掉白膜，切成1cm見方的小塊；
2、把所有調料與雞塊混合，腌制15-20分鐘；
3、把微波爐中的玻璃轉盤洗凈，將腌好的雞肉平鋪在轉盤上，根據個人口味可以再撒點孜然粉和辣椒粉；
4、進微波爐高火3分鐘，然后取出來把肉塊翻面再2分鐘就好啦。
只有一點需要提醒的：最好用微波爐的玻璃轉盤，這樣可以使肉塊均勻受熱。如果用其它微波爐容器的話，則需要把肉塊平鋪碼好，再放進微波爐烤制。
