2012/2/8 18:46

5、下入胡蘿卜和黃瓜，加適量鹽，撒少許香草碎，翻炒均勻，炒熟后盛在盤中；

6、將豬排沾一點雞蛋液，再沾一點豬排粉或者面包糠——第一塊我先沾了一點面粉，再沾雞蛋液和豬排粉，感覺不好，后來的幾塊就沒沾面粉；

7、鍋里油燒熱后，再下入豬排，煎至兩面金黃，肉熟透即可。吃的時候根據口味，可以撒點胡椒粉或者番茄醬。

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