2012/2/8 18:49

食尚小米 blog

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奶酪焗烤圣女果

原料：櫻桃西紅柿、奶酪（我個人偏愛樂芝牛，各位可以自己選擇自己滴最愛）、馬蘇里拉奶酪、蔬菜粒。

做法：

1、小西紅柿如圖所示切去上面的蒂，挖空芯；

2、將樂芝牛奶酪直接放進小西紅柿內；

3、上面蓋上蔬菜粒；

4、頂部撒上馬蘇里拉奶酪；

5、放入烤箱上火180°烤5分鐘即可（只用上火不用下火，這樣既能將奶酪烤化，又可以保持西紅柿的水分）。

圣女果的營養價值極高，這里來介紹一下： 　

1、圣女果可以促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，所以，小孩子可以把圣女果當做主要水果之一來吃，那樣能增長身體發育；　

2、圣女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生，所以，特別適合女生用來美容，含有大量的維生素