2012/2/8 18:48

yaya小舍 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

三文魚粒焗飯

感謝有你……有你，有你，也有你！

原料：

剩米飯1碗、三文魚100g、玉米粒、豌豆粒少許、雞蛋一個(gè)、馬蘇里拉奶酪碎100g。

調(diào)料：

胡椒粉1小勺、鹽1小勺。

做法：

1、三文魚切丁，加少許胡椒粉拌勻，雞蛋攪勻；

2、鍋內(nèi)燒熱油下三文魚炒變色盛出；

3、下玉米粒豌豆粒過一下油盛出；

4、米飯打散，倒入蛋液攪勻；

5、鍋內(nèi)燒熱油下米飯翻炒2分鐘，下三文魚，玉米，豌豆炒勻，加鹽調(diào)味；

6、炒好的米飯放入烤碗，撒上奶酪碎，烤箱180度預(yù)熱，烤至奶酪表面微黃即可。

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/163252977.html