2012/4/16 19:35

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桂圓紅棗銀耳湯

原料：

銀耳2朵、紅棗30克、桂圓50克、冰糖40克、水1000克。

做法：

1、銀耳用清水泡發后，剪去蒂部，撕碎成小朵；

2、紅棗與桂圓用清水泡發后，洗凈瀝干；

3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖；

4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。

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