客戶端
2012/2/8 15:31
海帶是堿性食物之王。好處多了去了，僅就能排毒能減肥，這一點來說，它就成了廚房的常客，不怎么費時費事的侍弄，味道還很不錯，涼拌時放點蒜沫淋幾滴香油，清清爽爽。作燉菜時可以放些豆腐，放些海米，放些冬瓜，怎么都行。多好的同志！多合群呀！
吃韓國燒烤的時候，喜歡點海帶湯，很是有滋有味，還不油膩。看多了韓劇，他會問：韓國人過生日就喝這個呀？或者問：韓國婦女做月子就喝這個呀？我回答：也許此海帶湯非彼海帶湯，什么時候，你也帶我上韓國旅旅游，喝喝正宗的海帶湯哈！他馬上裝聾作啞，一勺一勺的喝著湯，表情無辜的說：什么？你說什么？我怎么聽不見？
算了，不跟他計較了。我還是喝我的‘新版正宗海帶湯’吧！再說，這不放油（可以滴點香油的）的湯，還不是為了減肥，為了健康的過夏天，為了漂亮的紗紗裙子嘛！
海帶湯
原料：
海帶250克、青椒1只、雞蛋1個、鹽、味精、白胡椒粉、姜粉適量。
準備工作：
海帶洗凈，切菱形塊，青椒去籽切好（可以切絲也可以切塊）。
做法：
海帶和青椒冷水下鍋，鍋開后關小火。放入鹽、味精、白胡椒粉、姜粉調味，打入雞蛋（雞蛋也可以打散），關火，蓋上鍋蓋，將雞蛋燜熟。即可。
