2012/2/8 15:26
什錦豆腐羹
原料：
嫩豆腐1盒、水發木耳、水發黃花菜、青豆、香油、醬油、鹽、蔥適量、水淀粉、高湯適量、油少許。
做法：
1、將豆腐切成1厘米見方的小丁，用開水燙一下，撈出用涼水過涼待用；水發木耳和黃花菜擇洗干凈，切成小碎丁；
2、鍋內放入少許油，加入黃花
客戶端
2012/2/8 15:26
什錦豆腐羹
原料：
嫩豆腐1盒、水發木耳、水發黃花菜、青豆、香油、醬油、鹽、蔥適量、水淀粉、高湯適量、油少許。
做法：
1、將豆腐切成1厘米見方的小丁，用開水燙一下，撈出用涼水過涼待用；水發木耳和黃花菜擇洗干凈，切成小碎丁；
2、鍋內放入少許油，加入黃花
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