2012/2/8 15:22

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金戒子豬心湯

這道湯是我們這里的民間偏方，對于那些感覺心臟不舒服但是心電圖又查不出什么毛病的人很適合，不知其他地方有沒有這個偏方？應該有的，這也屬于中醫中藥范圍，比如金子有鎮定，治療心悸的功效，而吃豬心可以補心。

原料：

豬心、金戒子、黃酒、姜片。

做法：

1、 買來豬心（最好是公豬心，特點是比較大，心尖處有塊隱隱約約的白斑），取半個切條，加黃酒、姜片、水，把純金戒子放入，高壓蒸20分鐘（放氣后小火蒸，否則湯會被沖出來），吃的時候再放鹽，每天吃1~2小碗，吃5~6天，戒子拿出下次可以用。

原文地址：https://my.meishichina.com/html/98/1798-11877.html