2012/2/8 15:14

芷寒の小笪 blog

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原料：

胡蘿卜1根、洋蔥1/3個

調料：

姜、蒜、芫荽、鹽

做法：

1、胡蘿卜洗凈切粒，洋蔥切絲，蒜頭切小片；

2、將胡蘿卜加約150ml純凈水榨成胡蘿卜汁備用；

3、鍋熱放入一湯匙橄欖油爆香洋蔥和蒜片，2分鐘后將胡蘿卜汁倒入鍋內，放入2片姜煮沸后轉小火至粘稠，根據個人口味放鹽調味，最后以芫荽裝飾即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c010005a5.html