2012/2/8 15:31
5、水燒開后略煮一會，然后加入切好的香菇碎同煮，再加適量鹽、白胡椒粉調味；
6、倒入水淀粉勾芡；
7、再慢慢倒入蛋清，并且迅速攪拌均勻使蛋清成飛絮狀；
8、撒香菜、滴少許香油，非常美味的西湖牛肉羹就做好了。
原文地址：https://home.meishichina.com/space-212369-do-blog-id-175799.html
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2012/2/8 15:31
5、水燒開后略煮一會，然后加入切好的香菇碎同煮，再加適量鹽、白胡椒粉調味；
6、倒入水淀粉勾芡；
7、再慢慢倒入蛋清，并且迅速攪拌均勻使蛋清成飛絮狀；
8、撒香菜、滴少許香油，非常美味的西湖牛肉羹就做好了。
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