2012/2/8 15:30

春子的山林廚房筆記 blog

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吃出美白肌膚--銀魚苡仁湯

肌膚是否美白是大多數中國女人都頂在意的事，中國人對容顏膚白的青睞可謂源遠流長，這絕對能從古詩詞中找出大量憑證。即使在提倡個性美的今天，“以膚白為美”仍是女人心中對人對已的首要審美標準。

三八節了，做道可以美白肌膚的銀魚苡仁湯獻給廣大的婦女同胞們。

原料：銀魚干200克、苡仁100克、米酒1湯匙、鹽適量。

做法：

1、銀魚干和苡仁都用冷水泡發；

2、準備一高深的煲湯鍋，把泡發后的銀魚干和苡仁洗凈后放入，一次性的加足冷水；

3、大火燒開，撈去浮泡，加米酒，蓋上蓋，改小火慢煲；

4、1個半小時后，湯色變白，苡仁熟脹，加鹽調味再煲幾分鐘入味即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_498cca4b0100c8fw.html