2012/2/8 14:18

做法：

1、鍋內熱油，分批加入蝦。

2、入油鍋中炸制。

3、炸至蝦完全變成紅色熟透后撈出，瀝干油。

4、鍋內加入適量水（不要太多），加入陳皮。

5、加入蔥花。

6、加入姜末。