2012/2/8 14:17

小雅之私人小廚 blog

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蜜汁烤翅

原料：雞翅中1斤半、新奧爾良烤翅腌料2個半湯匙、紅酒2湯匙、橄欖油2湯匙、蜂蜜適量。

做法：

1、將雞翅前后劃開幾刀方便入味，后將烤翅腌料用紅酒和橄欖油調(diào)勻。

2、將雞翅與腌料拌在一起，抓勻，然后放入保鮮盒，放入冰箱腌一宿。

3、烤箱220度，預熱后，將烤盤鋪上錫紙，將雞翅碼入，然后在雞翅表面均勻地刷上蜂蜜水。

4、中層，打開熱風功能，烤30分鐘。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100mb69.html