2012/2/8 13:54

小啰嗦：

1、沒有東北黃豆醬可以用韓式大醬，豬骨頭選腔骨，腿骨，脊骨剁大塊都可以，小肋排就有點兒浪費了啊！

2、炒糖色完成要立即加入溫熱的水攪勻；

3、煮完骨頭的湯留下來煮面條很有味滴！

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