2012/2/8 13:49

5、焯熟的八帶放入碗中涼透后，加味極鮮、少許鹽、糖、味精，均勻調拌；

6、切好的蔥條擺盤，上面放上調好味的八帶，吃的時候將兩者拌勻即可。

營養分析：

八帶含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子―天然牛黃酸。