2012/2/8 13:47

簡易韓風(fēng)煎牛肉片：

原料：

牛肉、油。

做法：

1、腌汁1大匙紅糖，1小匙醬油，一小匙香油，1大勺韓式辣醬，鹽適量加適量蒜碎；

2、調(diào)好腌汁后放入切薄的牛肉片（我用的是RibEye），拌勻，腌上半個小時左右；

3、煎鍋加熱，薄薄地刷一層油，把牛肉片放入煎；

4、一面煎變色后，再煎另一面。煎好后可以撒點兒熟芝麻粒兒。

比較簡單，有點兒韓國烤肉的味道，很好吃。今天還做了荷葉餅，所以，夾上煎牛肉和蔬菜一起吃，好香哦！嘗嘗吧。