2012/2/8 13:41
原料：
小黃魚200克、鹽、老抽、白糖各5克、味精3克、料酒25克、米醋10克、水淀粉18克、色拉油500克（實耗l00克）。
做法：
1、小黃魚去除內臟和鰓后洗凈，用鹽、料酒、味精腌一下備用；
2、鍋內人油燒至八成熱，放人腌好的小黃魚炸焦后撈出；
3、鍋內留少許底油，烹入米醋、白糖、老抽，用水淀粉勾芡，澆在炸好的黃魚上即可。
客戶端
2012/2/8 13:41
原料：
小黃魚200克、鹽、老抽、白糖各5克、味精3克、料酒25克、米醋10克、水淀粉18克、色拉油500克（實耗l00克）。
做法：
1、小黃魚去除內臟和鰓后洗凈，用鹽、料酒、味精腌一下備用；
2、鍋內人油燒至八成熱，放人腌好的小黃魚炸焦后撈出；
3、鍋內留少許底油，烹入米醋、白糖、老抽，用水淀粉勾芡，澆在炸好的黃魚上即可。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關于我們 · 聯系我們 · 服務聲明 · 客戶端
© 2004-2025 寧波小悅科技有限公司 保留所有權利 - 
浙公網安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7