2012/2/8 13:35

原料：

上海青30克、冬筍250克、冬菇150克、鹽5克、味精5克、豬油5克。

做法：

1、上海青改刀一分為二，冬筍改刀為片，冬菇改刀為片；

2、改刀好的材料放在一起焯水、過油、瀝干，再入鍋爆炒；

3、起鍋前加調味料入味即可。

特別提示：

適合口味清淡的人士。