2012/2/8 13:33

馨月の食色元素blog

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土豆燉排骨：

原料：

肋排、土豆、蕓豆。（這個主料的份量按自家人的食量自己把握就好，不做硬性規定啦）還可以加上新鮮的玉米一起燉，味道更香濃）

調料及配料：

蔥片、姜片、蒜末、花椒、大料、桂皮、干紅辣椒、老抽、甜面醬、鹽。

做法：

1、肋排斬成小塊，開水汆燙去血沫撈出備用；

2、鍋熱