2012/2/8 13:32
溫馨小提示:
1、把很多"對口"的蔬菜放在一起炒,省事,又可以豐富營養(yǎng),蔬菜下鍋后,淋入少許醋,可以提味兒,另外還可以幫助減少維生素C的損失,促進(jìn)礦物質(zhì)成分的溶解,使其更易被人體吸收。
2、把香菇先焯一下,可以去除表面黏液,使炒菜清爽。
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