2012/2/8 13:32

記憶中那些熟悉的味道 blog

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原料：

雞脖、鹽、料酒、白糖、紅腐乳、孜然面和粒、生抽、味精、橄欖油。

做法：

1、雞脖洗凈，垛成小段；

2、用鹽、料酒、白糖、紅腐乳、孜然面和粒、生抽、味精、橄欖油提前腌制入味；

3、烤箱預熱，將腌好入味的雞脖平擺在烤盤的錫紙上，200度上下烤大約30分鐘，中間翻面一次。