2012/2/8 13:31

依依經驗分享：

1、整個過程都不用蓋鍋蓋；

2、邊炒邊用手蘸水來灑進去，可以灑水多次；

3、為了充分利用時間，應該先把雞肉處理好，腌好，然后再去處理黃瓜、胡蘿卜等原料，等你全部材料弄好，雞肉也就腌得差不多了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d96966d0100dtnr.html