2012/2/8 13:30

微涼起天末blog

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焗有瓦鍋和鑊焗兩種。家庭里只用鑊焗了。

姜蔥焗鯉魚：

原料：

主料：

宰凈鯉魚1條。

輔料：

姜塊、蔥段、蒜泥、浸發陳皮絲、精鹽克、白糖、蠔油、醬油、紹酒、芝麻油、濕淀粉、胡椒粉、植物油等。