2012/2/8 13:28

食尚小米 blog

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如果人體內的蛋白質長期供給不足，會使人的眼組織提前衰老，眼功能減退，視力下降。所以“網迷”在飲食中應注意多攝入蛋白質。蛋白質含量較高的食物主要有蛋類、乳類、肉類、魚類、蝦類、豆制品等。

富含維生素C的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、柚子、山楂等，維生素C可以有效地抑制細胞氧化。及時補充水分，防止眼部干燥。

原料：

鮮蝦、奇異果、黃瓜、土豆、圣女果、梨。

調料：

咸味鮮奶酪、鹽、胡椒粉、白葡萄酒。