2012/2/8 13:23
用料：
嫩蠶豆、圣女果、松子、小蔥、大蒜。
做法：
1、剝開(kāi)蠶豆莢，取出蠶豆米，剝掉蠶豆外的豆衣，圣女果切小塊，松子小火炒熟；
2、清水加適量鹽煮開(kāi)，放入蠶豆米煮1-2分鐘，撈起沖涼水瀝干；
3、熱鍋少油爆香蒜末，倒入蠶豆米、圣女果翻炒1-2分鐘；
4、加入事先炒熟的松子兜勻，加適量鹽、生抽調(diào)味，撒蔥花即可出鍋.
客戶端
2012/2/8 13:23
用料：
嫩蠶豆、圣女果、松子、小蔥、大蒜。
做法：
1、剝開(kāi)蠶豆莢，取出蠶豆米，剝掉蠶豆外的豆衣，圣女果切小塊，松子小火炒熟；
2、清水加適量鹽煮開(kāi)，放入蠶豆米煮1-2分鐘，撈起沖涼水瀝干；
3、熱鍋少油爆香蒜末，倒入蠶豆米、圣女果翻炒1-2分鐘；
4、加入事先炒熟的松子兜勻，加適量鹽、生抽調(diào)味，撒蔥花即可出鍋.
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