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2012/2/8 13:20
做法：
1、 長江鱘魚切開，用鹽、胡椒粉、紹酒、腌漬。
2、 洋蔥一半切絲，一半切塊，青紅辣椒切圈、蔥切段、姜蒜切片。
3、 在康寧烤盆中抹油、洋蔥絲墊底，放上腌漬好的長江鱘魚，入烤箱120度烤5分鐘。
4、 其他材料在鍋中炒出香味鋪在鱘魚上，再入烤箱烤5分鐘即可。
經專家學者研究發現壓力之下導致肥胖的原因，第一是精神上不堪重負導致內分泌紊亂，這個和肥胖有很大的關系；第二是壓力下人們感覺沒有時間活動，或者不愿意活動，活動少導致脂肪的堆積；第三是壓力之下人們往往通過食物慰藉來減少壓力，最容易導致肥胖，這也是壓力下肥胖的主要原因。
小米查到的低壓力食品：高復合碳水化合物：包括全麥面包、谷類、蔬菜、水果、低脂酸奶等。這些食物易消化，短時間內就能為身體提供能量。
高蛋白食物：如去皮雞肉、瘦牛肉、魚等富含氨基酸的食物。
不含咖啡的飲料：如橙汁、牛奶、礦泉水等。
富含b族維生素的食品：此類食品可以促進腎上腺分泌抗壓力激素。堅果、豆芽、深綠葉的蔬菜、牛奶等都富含b族維生素。
能消食順氣的食品：啤酒、山楂、玫瑰花、蘿卜、橘子、蓮藕等能促進胃腸蠕動，從而達到消脹順氣的作用，常吃會使人心情舒暢。
