2012/2/8 13:15

做法：

玫瑰蜜汁醬：

一、將干玫瑰用開水浸泡10分鐘，濾出汁。（圖1）

二、將玫瑰汁沖入放冰糖、麥芽糖、鹽的容器混合均勻。（圖2）

三、待涼時，加入紅葡萄酒，即成。（圖3）

蜜汁烤雞翅

1、雞翅洗凈，用廚房用紙擦干水份（圖4），放入玫瑰蜜汁醬中，腌制至少四小時。（圖5）

2、烤盤中鋪上鋁箔紙，同時將烤箱以220度的溫度（各家的烤箱有各家的個性，請靈活掌握）預熱10分鐘。