2012/2/8 13:10

小貼士：

1、切記汁不要煮干，澆在米飯上才更好吃2我用的是日本醬油，如果用國產醬油，因為鹽度可能不太一樣，請自己調整昆布高湯最簡單的做法，就是把昆布泡水中，放入冰箱一晚就可以了3為保證牛肉的嫩度，我用開水倒入燙出血沫，迅速用冷水洗凈的方法，如果你不嫌麻煩，一片一片用筷子夾著入開水鍋中，輕輕的涮一下，再接著按2、3、4的步驟做

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