2012/2/8 13:07

做法：

首先，芋絲切成絲，然后用水沖，沖到那些粘液（廣州話讀“ｓａｎ”）都沒(méi)有了，加入小半勺鹽攪勻，晾干以后加入少許胡蘿卜絲放入盤(pán)里。

表面上鋪好切成薄片的臘腸和臘肉。