2012/2/8 12:57

授權(quán)原創(chuàng)博客：lailai de 煮食日志
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

也許是因?yàn)檫z傳，我從小就喜歡吃魚(yú)蝦，也很會(huì)吃，從沒(méi)有被魚(yú)刺給卡到過(guò)。  

每到過(guò)年的時(shí)候，和比我大6、7歲的哥哥姐姐們一起吃年夜飯，他們都還要媽媽剝蝦呢，我就已經(jīng)是自己吐殼吃了，從沒(méi)用手剝過(guò)。

去外面吃飯，也總是把肚子留給海鮮。別的菜一般就都只是淺嘗而已了。

家里當(dāng)然也經(jīng)常買蝦蟹吃啦，今天做的就是伴隨我成長(zhǎng)的一道菜呢。 

雖然這是最簡(jiǎn)單的一種蝦的做法了，但我就是喜歡。百吃不厭。  

今天用的是基圍蝦，當(dāng)然別的蝦也都可以這么做。