2012/2/8 12:57

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這個算我自創的吧！呵呵！本來是想炸魷魚圈的！不過想了又想還是不炸了，太油，吃著膩！！換個做法！這個感覺到是不錯！

做法：

魷魚3條，我買的不算太大，還是冰鮮的。洗干凈！注意不要把魷魚弄壞，把頭拿下來，改刀，手要輕，不要切斷了，在開水里焯熟。加點細鹽淹制五分鐘。裝盤，上面放切好的蔥絲。少加一點蠔油。油燒熱，淋在上面！

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